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 干贝鲜虾粥

粥品,素有温润口感。可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。而虾肉具有味道鲜美,营养的特点,干贝具有滋阴补肾,和胃调中功能,食用有助于补益健身。

 制作方法:

食材:
米饭、鲜虾、干贝、香菇、生姜、芫荽


调味料:
 胡椒粉、盐适量


步骤:
•小干贝与香菇提前用水泡发

•泡发好香菇切成丝,鲜虾去壳去虾肠,切碎

•芫荽洗净,切碎,生姜洗净,切丝

•将米饭下至砂锅,取适量清水,大火煮开

•取一平底锅,下油热锅,下姜干贝香菇,中小火煸炒出香味

•将炒好的香菇干贝姜放入砂锅中,熬煮至虾变色

最后下胡椒粉,盐调味,熄火,加上芫荽即可食用

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