1、电砂锅的正确使用步骤如下1准备工作将电砂锅放置在稳固的水平台面上，确保周围没有任何易燃物品，以确保使用安全2清洗首次使用前，请先清洗电砂锅的内外部3配置电源将电砂锅的电源线插入合适的电源插座，并确保线路没有扭结或暴露4加入食材根据食谱或个人喜好，选择合适的食材并；砂锅使用注意事项 砂锅最怕干烧了，在烧煮时要注意砂锅的水量，并及时添加水砂锅经干烧，很容易裂开烧黑烧糊，不但容易坏，而且很难洗净砂锅只适合于煲汤类食物，不能用于炒菜有的菜在烧汤前必须炒一下，那就用铁锅炒，再放入砂锅内烧煮也行砂锅的火候与其它锅不同，烧砂锅的顺序放水；第一次使用陶瓷砂锅时，可以现在陶瓷砂锅里面倒入一些食醋，然后加水煮沸，这样可以有效去除陶瓷砂锅内的铅，而且还可以起到消毒效果，或者在陶瓷砂锅里面煮淘米，这样能将陶瓷砂锅内的细微孔眼堵住，避免出现渗水，延长陶瓷砂锅的使用寿命 二砂锅要怎么挑选 1挑选砂锅时，可以听砂锅锅体声音，用手轻轻敲打锅体，要是声音；材料猪肚100克，里脊蹄筋本鸡鱿鱼干白萝卜各50克调料盐味精各少许 做法1猪肚里脊鱿鱼干蹄筋切成条，本鸡白萝卜切成块，焯水沥干2将上述原料放入炖盅内，调好味3将炖盅用桃花纸封好，上笼蒸3～4小时以上所介绍的就是关于我们沙锅的使用方法，在使用之前一定要好。

2、砂锅首次使用最好是煮面汤或是稀饭，可以增加砂锅的坚硬度，在煮的过程中要先加入水，之后放置小火上，逐渐的加温，中途加水需加温热水，避免出现炸裂的现象，烧好食物后，可将砂锅远离火源放置，缓慢冷却，可起到保护延长寿命的作用砂锅的首次使用的方法 1逐渐加温 砂锅初次使用时需逐渐加温，若是；摘要紫砂锅是用天然紫砂制作而成的一种锅具，具有一定的保健功能普通紫砂锅可直接用火加热，第一次使用时，最好先熬粥，用以堵塞砂锅的微细缝隙，防止渗水电紫砂锅的用法也很简单，首先将食物放入内胆，接通电源，然后注水，选择档位即可使用电紫砂锅时，要注意防止通电干烧，接下来就和小编一；砂锅使用注意事项 1不要骤冷骤热 新买的砂锅初次使用或者前几次使用需要注意，不要把砂锅直接加水烧开后，然后砂锅里面直接加凉水或者用凉水刷砂锅外面，这个骤冷骤热对砂锅不好，建议大家前几次使用不要使用后直接用凉水冲，需要用温水冲洗，多用几次后，你可以用凉水冲洗2不可以用来炒菜 砂锅是。

3、往往漏水，这是因有许多砂眼的缘故新锅第一次使用时，最好做面汤或稀粥，吃完后，先不刷锅，把它放火炉边烤一下，使锅里的面糊干结，堵住锅壁上那些微小的砂眼，然后洗净这样，砂锅就不会漏水了4煮制时不可急冷，如需加水，也要加入热水，以免冷热冲击，减少其使用寿命；1砂锅的注意事项砂锅是很烫的，烧好的菜不用盛到碗里，可以直接上餐桌，在移动砂锅内要格外注意，两手要用抹布隔热，防止烫伤砂锅底的温度特别高，砂锅放在桌上时，下面要垫张隔热垫，砂锅底温度更高，不能直接接触桌面2不能干烧砂锅最怕干烧了，在烧煮时要注意砂锅的水量，并及时添加。