熬中药的话，最好就是用砂锅，因为熬中药一般花费的时间比较久，所以如果用别的材质的锅，长时间的加热，会破坏药性的，最好还是买一个专门熬药用的砂锅。

煎中药最好用砂锅，可以减少锅壁对于药物疗效的干扰在现代生活中，也可以应用具有陶瓷内胆的锅，煎中药效果跟砂锅相似，同时又减少砂锅所带来的不便之处不建议应用纯铁锅或者纯铝锅熬制中药，因为铝铁在和中药的接触过程中容易产生反应，干扰药效，特别有一些滋补养胃的药与铝铁接触之后，容易使。

在熬制中药时，要严格按照医嘱进行操作，注意细节和技巧有以下10个建议，可以参考 1忌时间过长或过短 中药的熬制时间应适当控制，过短可能药物有效成分未充分煎出，过久则可能破坏药效一般而言，熬药时间不宜超过3小时 2忌用金属器皿 熬中药时，最好使用陶罐或砂锅等非金属器皿，避免金属与药物发生化学。

1挑选砂锅时，可以听砂锅锅体声音，用手轻轻敲打锅体，要是声音听起来非常清脆，那说明砂锅质量比较好，要是声音听起来非常沉闷，那说明砂锅质量较差 2可以根据个人需求挑选砂锅，如果是用来煎中药的话，那可以不用选择陶瓷砂锅，如果是用来炖食物的话，可以选择质量好点的陶瓷砂锅 3选购砂锅时，要注意砂锅整体质量。

瓦罐也可用搪瓷器皿，不锈钢锅，耐热玻璃器皿，因此对于熬中药来说，我们最好尽量的去选择砂锅，如果实在没有的话，退而求其次选择不锈钢锅也是可以的，千万不可以用铁锅，铜锅，铝锅等煎煮药物因为如果用铁锅筒锅铝锅的话，那么会对中药的药性产生很大的分解作用，对于我们的身体健康来说就没有任何好处。

熬中药的锅 一般是用砂锅 砂锅与陶瓷锅的最大区别 在于中药可以渗进砂锅 陶瓷锅则因有上内釉，中药渗不进去。

您好熬汤的砂锅煎中药完全可以，对煎药没有影响不过在煎药后再用于熬汤就有困难了，这口锅以后还是专用于煎药吧中医提倡用砂锅或搪瓷锅煎药，因为土性承载，可以收容“木火金水”等各性药物因此，不要用金属锅煎药。

而且很多金属器皿，其表面是由一层氧化膜构成的，如果这些氧化物与药物反应发生了分解，轻则会损伤器皿的什么寿命，重则会将相关的物质溶解到药物中，对人体产生危害，甚至说是金属中毒的而使用砂锅熬制中药的有个好处，就是因为砂锅它的材料比较稳定，受热比较均匀在煎制中药的时候，砂罐可以有效的。

因此，通常是用砂锅，一般禁止病人用铝锅铁锅，不主张用这种锅去煮药，就是怕锅里的成分，铁铝跟药物有反应，影响疗效如果没有砂锅也可以用搪瓷锅，因为搪瓷壁经过搪瓷化之后不会跟药物有反应但实际上最好的锅是砂锅，用砂锅煎煮熬中药不能用的锅需要注意的是铁锅铝锅铜锅和锡锅是。