电砂锅和普通砂锅都各有各的优点，但是相对来说电砂锅会比较好；2耐热性 电砂锅和电炖锅相比，它更加耐热，而且受热均匀，煲汤没那么油腻因此紫砂比较适合做炊具，而白瓷外观更漂亮，用来餐具最好3用途 电砂锅用于熬炖焖煮煲等慢火烹调食物，是家庭清补药膳及食物的最佳用品电炖锅就是一种电锅，功耗比电饭煲等电锅要小很多，比较适合炖粥汤电。

综上所述，电砂锅在便捷性安全性性能表现和耐用性等方面均优于普通砂锅，因此推荐使用电砂锅；一电砂锅好还是普通砂锅好 1砂锅烧菜便于renti消化吸收砂锅的较大优点在于受热散热均匀，可长时间保温，适合需要用小火煨焖炖的，质地较老的食品因为砂锅易将食物中的大分子营养物质分解成小分子，比如把蛋白质分解为氨基酸，脂肪转化为脂肪酸，碳水化合物变成糊精使之容易被renti消化吸收。

电砂锅和普通砂锅有什么区别

1、还是老式的砂锅好啊，煲汤要慢慢的火啊，电的还是快啊。

2、电砂锅 和普通砂锅 没很大的差别 只是 普通砂锅更贴近生活 更原始 而且用明火煮出来的食物 让人吃了 会觉得暖暖的 尤其在寒冷的 冬天 吃一锅 感觉真的好棒 经常吃沙锅 炖的食物 还有益健康呢 比如砂锅排骨 砂锅牛肉，煲仔饭等是我的最爱 这点 就是电砂锅比不了的 因为 明火 烧烤 明火。

3、电砂锅好还是普通砂锅好？1砂锅烧菜便于renti消化吸收砂锅的较大优点在于受热散热均匀，可长时间保温，适合需要用小火煨焖炖的，质地较老的食品因为砂锅易将食物中的大分子营养物质分解成小分子，比如把蛋白质分解为氨基酸，脂肪转化为脂肪酸，碳水化合物变成糊精使之容易被renti消化吸收2。

4、电砂锅耐酸耐碱，热容量大，而且保温时间长，非常适合煲汤炖菜而且爆出来的汤的味道会更浓更鲜美，想想都很好啊 普通砂锅就比较原生态一点，是由不易传热的石英长石粘土等原料配成再由高温制成的陶瓷品其具有良好的通气性和吸附性，而且传热均匀，散热慢但是由于制造工艺等问题，普通砂锅容易炸裂。

5、这取决于三方面因素1 加热功率2 热传导系数相同功率条件下，电饭锅密封不严不利于保温，电砂锅的内胆导热性能较差不利于散热，因此应采用电饭煲。

6、两种都一样，但是不能用铁器塑料器触碰药剂，温度控制上，电砂锅有优势，可以恒温，目前中医院都是用电专门熬药的。

7、当然还是用普通砂锅熬中药好虽然电砂锅号称模拟砂锅普通砂锅熬中药的模式庙宇程序，但毕竟是自动控制编制的固定程序，无法与人工根据药物量多少全自动调节火力大小药物下锅先后顺序和熬煎时间的砂锅熬中药相提并论当然电砂锅倒是清洁干净比较方便省事，适合只有电的地方家庭使用是普通砂锅更佳能用。

8、制造健康厨房产品，提升人类生活质量”的使命，致力于成为绿色厨房的倡导品牌ASHida厨具的制造能力处于世界前列，其产品的国内市场份额位居前列产品畅销世界50个国家和地区，出口额居国内同行业第一位Ashstar品牌在厨具和小型厨房用具的制造技术和加工能力方面处于国内领先和国际先进水平该品牌的电砂锅。

电砂锅和普通砂锅哪样的好些

这两种锅都好1电砂锅优点主要在于其操作方便和安全性较高采用全自动一键操作设计，使用时无需过多手动干预，而且在使用过程中如出现问题2燃气砂锅优点主要体现在其加热速度快，可以更好地保持食材的原味燃气砂锅的火力更强，对于一些需要快速烹煮或者质地较硬的食材，燃气砂锅能提供更好的。

家用砂锅要买几升容量，这个要根据食用人口决定容量大小要买普通砂锅还是电炖砂锅，这个也要根据自身情况，电炖砂锅好处就是比普通砂锅方便，不用在煮的时候一直照顾火候，而且可以选择快慢炖法，还具有保温功能砂锅做菜还能更好地保护食材中有保健功能的酚类物质专家说，食物中有一大类具有抗氧化。

电砂锅的好处在于初始时以大功率加温，食物沸腾后自动转入文火，耗电只有几十瓦，无需照看，而普通砂锅需照看防止溢出，使用不太方便。