1主料白菜100克绿豆粉丝50克猪肉200克2辅料鸡汤适量精盐适量猪肉丸100克北杏仁适量海鲜丸子适量油豆腐适量3白菜洗净切成大块4香菇洗净，虾仁挑去虾线冲净5绿豆粉丝用冷水清洗6熟肉切成大片7葱切大段姜切片8先把葱姜放在砂锅底部9依次放入白菜。

1洗净米最好提前泡上30分钟左右，泡米时可加一片干海带，味道更浓郁2我用的是烤肠，别的也行 3超市买的什锦菜胡萝卜玉米青豆这些 4加盐生抽翻炒成出备用 5在锅底铺上食用油以防粘锅，倒入大米，加适量香油，开小火搅拌6加水，没过米，不盖盖子，搅拌7搅出粥状粘稠。

什锦砂锅 猪小排猪肋排150克 姜10克 盐2克 味精1克 1 白菜洗净切成片2 冬笋洗净切成片3 小排骨放入沙锅中，倒入150克水料酒姜片，先焖煮30分钟4 然后依次放入白菜粉丝虾仁冬笋，再放入400克水，用大火煮沸5 放入精盐味精，改用小火焖15分钟即可 海鲜沙锅。

首先把材料都准备好排骨洗净泡去血水入砂锅，加水料酒姜，焖煮30分钟下入粉丝下入冻豆腐下入白菜大火煮开，加盐胡椒粉调味，下入鱿鱼闭火即可。