砂锅起源于山西省长治县东和乡南和村，是南和村南岭山上纯土为原料的民间工艺产生于日常生活中，是当地居民不可缺少的日常用品据家传记载是由明朝时期就流传的一种民间工艺南和砂锅传承到现在，是长治市地区范围内唯一以传统方法用泥土捏的砂 详情。