适量 土豆 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 香料 适量 辣椒 适量 中辣 口味 砂锅 工艺 半小时 耗时 普通 难度 砂锅肥肠的做法步骤 砂锅肥肠的做法步骤1 1准备好各种材料我把肥肠拿回家用料酒，姜片，葱，花椒煮过去腥，要吃时从冰箱拿出来就OK了的这是切好的肥肠砂锅肥肠的做法步骤2。

砂锅肥肠豆腐是一道非常经典的川菜，它的口感鲜美，味道浓郁，深受人们喜爱下面我们一起来了解一下砂锅肥肠豆腐的制作方法首先，我们需要准备一些主要材料猪肥肠豆腐青红椒姜蒜和调料如盐料酒生抽胡椒粉和生粉第一步是处理猪肥肠将猪肥肠洗净后切成约两指宽的段然后，将它们放入。