市面上不同材质的锅常常让人看得眼花缭乱，无从选择，不锈钢锅不粘锅铁锅铝锅砂锅其实，不同的锅各有利弊，有的锅。

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电压力锅 电压力锅其实类似于传统的高压锅，在烹饪过程中施加压力上汽，将如杂豆类或者牛肉猪蹄等较难熟的食物在较短时间烹饪熟透，使其软烂不锈钢锅不粘锅 正常使用符合国家标准的不粘锅不会对人体产生伤害不过涂层怕高温，为了安全起见，建议不要用不粘锅高温煎炸食物，最好在中低温使用。