熬药砂锅是陶瓷的好还是砂锅好

李时珍曾说过“凡煎药并忌铜铁器，宜用银器瓦罐”现在一般通用的是有盖的陶瓷砂锅三中药的煎煮程序如何？1浸包把药物。

所以选用陶瓷制的砂锅瓦罐是最方便实用的铝锅铁锅煎药的问题可就多了，因为铝铁是活泼元素，容易与中药里的多种化学。

常见的煎药器具有陶瓷砂锅不锈钢锅玻璃锅等其中，陶瓷砂锅导热均匀化学性质稳定，不易与药物产生反应，是家庭煎药的首。