煮粥的锅常见有四种，各有各的优势，关键看个人喜好和具体情况了1砂锅 煮粥营养和安全是最好的，就是时间太慢了米放入沙锅加水煮开，煮到米稍微有点开花的时候，放入配料调味料，再煮二十到三十分钟，熬出来的粥很好喝煮好后别马上吃，用锅盖再盖15分钟左右，会更香2高压锅 煮粥；电砂锅好还是普通砂锅好 1砂锅烧菜便于renti消化吸收砂锅的较大优点在于受热散热均匀，可长时间保温，适合需要用小火煨焖炖的，质地较老的食品因为砂锅易将食物中的大分子营养物质分解成小分子，比如把蛋白质分解为氨基酸，脂肪转化为脂肪酸，碳水化合物变成糊精使之容易被renti消化吸收2。

1制作的原材料不同 砂锅结合陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代亮丽且卫生陶锅使用陶土烧制而成的锅瓷锅结合陶土和粘土所烧制的锅瓦锅是完全用陶土制造的锅具，摸起来质感粗糙，造型也比较朴拙，港澳广东常用2性能不同 砂锅一般用于制作汤菜，砂锅气孔；砂锅炒锅和铁炒锅在材质性能和用途上有一些区别以下是它们之间的主要差异1 材质 砂锅砂锅通常由陶土瓷土或砂石烧制而成，质地较脆 炒锅炒锅有多种材质，如不锈钢铝合金铁等这里我们提到的炒锅可能是指铁炒锅，即由铁通常是生铁或熟铁制成的炒锅2 性能 砂锅；传统的砂锅是陶器的一种陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志，也是人类发展最伟大的发明传说是尧帝发明了砂锅，至今已经有几千年的历史考古发现，早在新石器时期，人们就开始使用夹砂陶类似于现在的砂锅夹砂陶是新石器时代制作普遍的一种陶器，以红陶和灰陶为主经过历代改良，夹砂陶。

电砂锅和电炖锅的区别主要有材质耐热性用途几方面1材质 电炖锅一般采用白瓷内胆，白瓷实际上也是由陶土烧制而成的，但在表面有釉涂层，经高温加热后，会释放有害于健康的物质电炖锅一般采用紫砂内胆，是不含任何化学涂层，富含多种矿物微量元素，无论煲汤做饭都很香但因为优质紫砂比较；制造健康厨房产品，提升人类生活质量”的使命，致力于成为绿色厨房的倡导品牌ASHida厨具的制造能力处于世界前列，其产品的国内市场份额位居前列产品畅销世界50个国家和地区，出口额居国内同行业第一位Ashstar品牌在厨具和小型厨房用具的制造技术和加工能力方面处于国内领先和国际先进水平该品牌的电砂锅。

电砂锅是一种常见的厨房炊具，它既可以用来炒菜煎炸食品，亦具有锅的一切功能，而且方便清洁卫生那么什么是电砂锅电砂锅和普通砂锅哪个好下面大家就跟随我们一起来了解一下吧什么是电砂锅电砂锅一般采用的是陶瓷内胆和紫砂内胆，电砂锅通过采用文火慢炖法去炖粥炖汤，能充分锁住食物的；砂锅和铁锅不锈钢锅区别一1砂锅是陶瓷制品，铁锅是铁制品，不锈钢锅是不锈钢制品使用上，砂锅主要用于煲汤，铁锅和不锈钢锅主要用于炒菜2传统砂锅经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等 特点依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡砂锅豆腐砂锅鱼头等3 本土砂锅的制作由宋朝延续。