7 康舒陶瓷煲砂锅炖锅，4400ML大容量，价格5400元，适合家庭使用8 家用日式砂锅，耐高温炖锅，适用于厨房煲汤，明火燃气可用，个性陶瓷煲汤砂锅，价格为17990元9 陶瓷煲汤砂锅，韩式设计，耐高温，适合养生煲汤，煮焖烧石锅，价格为8800元10 苏泊尔DG30YK80123电炖锅，砂锅炖盅，煮粥。

1第一步砂锅加水，开火把水加热2大火把水煮开，如下图所示3煮开后放入准备好的乌鸡4然后砂锅内放入准备好的枸杞子，姜片5大火煮开后慢换小火炖3小时6然后放盐拌匀7最后盛出，这样就完成了。

做法步骤1所需材料2冬瓜洗净切块，枸杞洗净3排骨剁2半放沸水中焯烫捞出4稍冲洗一下5所有材料放锅中，加适量水，再加入浓汤宝加水刚没过材料6汤煲好后最后加盐调味就可以喝啦。

使有毒的金属元素被溶解出来2口感不同砂锅的化学性质十分的稳定，受热散热均匀，可长时间保温水分在煲汤的时候蒸发量比较小，所以味道较好不锈钢炖锅加热的过程中温度要比砂锅要高，时间短，鲜味和甜味氨基酸和低聚肽不能很好的肉里释放到汤里，口感相对要差一点。

电炖锅缺乏有利必有弊，电炖锅的功率小，所以炖东西的时刻很长通常要两个小时乃至更长没有耐性的兄弟也许会有一些小烦恼紫砂电炖锅新品推荐 苏泊尔SUPOR SUPOR苏泊尔 电炖锅全自动煲汤锅电砂锅bb煲紫砂陶瓷3L大容量 中华炽陶釜 ￥36900 苏泊尔SUPOR 电炖锅砂锅炖盅煮粥煲汤养生紫砂陶瓷DG。

1炖锅一般采用白瓷内胆，白瓷实际上也是由陶土烧制而成的，但在表面有釉涂层，经高温加热后，会释放有害于健康的物质砂锅一般采用紫砂内胆，是不含任何化学涂层，富含多种矿物微量元素，无论煲汤做饭都很香但因为优质紫砂比较昂贵，所以有些黑心厂商会用染料染过的泥土作为内胆原料，若是买到。

电炖锅煲汤时间久普通砂锅要看火，营养相对炖锅流失较多，但煲汤时间快，汤浓稠，电炖锅时间久营养流失较少。

3 天际TONZE电炖锅煲汤煮粥 紫砂电砂 全自动预约定时 2L 13人使用，参考价格99元价格来源于网络，仅供参考4 SUPOR苏泊尔 电炖锅全自动煲汤锅电砂锅bb煲紫砂陶瓷3L大容量 中华炽陶釜TG30YC160参考价格369元价格来源于网络，仅供参考5 夏新Amoi电炖锅炖盅紫砂锅煲汤锅电砂。

1功能区别 砂锅可以用于熬制汤粥等各种食物，但是不宜熬制粘稠的滋补品，这会对砂锅的内壁造成损坏电炖锅可以用于煮粥煲汤炖补品做甜品等，主要是用于烹饪适合文火慢煮的食物，尤其是要求锁住营养，力求味道香浓醇厚的食物，但不适合用作煮饭炒菜或烹饪味道较重的食物2便利性 砂锅。

今天刚买了个九阳牌的电紫砂锅，想周末煲汤，谁能提供个详细的汤谱呢？请一定要详细的说明，本人是初学还有是电紫砂沙锅的汤谱，如果有电紫砂沙锅可以做其他东西的菜谱更好！ 今天刚买了个九阳牌的电紫砂锅，想周末煲汤，谁能提供个详细的汤谱呢？请一定要详细的说明，本人是初学还有是电紫砂沙锅的汤谱，如果。

1时间上的区别随着社会的不断发展，家里面的电器也是越来越多，比如今天要说的高压锅，就是家电当中的一种，不仅能够加快食材炖煮的时间，还能够非常智能的控制火力的大小，而用砂锅炖汤的时间就会大大增加，基本上需要高压锅炖汤的3倍左右，也就是用高压锅30分钟，砂锅可能要1个半小时2口感上。

1口感更好紫砂锅有多孔结构，气孔细密度高这种微孔结构，使锅内形成气体微循环，让食物保持天然的鲜美原味高密度微孔，还会吸附食物油脂，使汤不那么油腻2营养价值更高，紫砂锅除了铁，还含有钾钙镁等多种对人体有益的元素用紫砂锅炖汤，可以避免劣质金属材料化学涂料对人体的。

在以前古时候，用陶瓷类做炊具是比较多的，常见的有瓦罐，瓦锅之类的炊具而瓷类的则是用来做碗，炖盅比较多电炖锅紫砂跟白瓷的相比的话，耐热性是比较好的，而且在受热上面也是更加的均匀，煮出来的汤也不会那么的油腻所以说电炖锅紫砂就比较适合做炊具，而白瓷则用来做餐具比较好。

劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康煲汤的锅最好能用瓦罐，或质地细腻的砂锅，内壁洁白的陶瓷锅，不锈钢锅也行且砂锅的化学性质十分的稳定，锅的周围保温性也是十分的好，水分在煲汤的时候蒸发量比较小。

2耐热性不同砂锅和电炖锅相比，更加耐热，而且受热均匀，煲汤没那么油腻因此紫砂比较适合做炊具，而白瓷外观更漂亮，用来做餐具最好3用途砂锅用于熬炖焖煮煲等慢火烹调食物，是家庭清补药膳及食物的最佳用品电炖锅就是一种电锅，功耗比电饭煲等电锅要小很多，比较适合炖粥汤电。

电炖锅包括的范围更广，它可以是各种材质的，其中也包括砂锅而电砂锅就是单一品种了煲汤的话当然用砂锅了。