砂锅炖羊肉 买了一个砂锅，炖出来的羊肉特别香，验证了砂锅果然能够有锁住美味的功能 用料 羊肉 500克 料酒 3勺 盐 2克 葱 2根 姜 5片 香叶 10片 蒜头 05只 桂皮 1块 砂锅炖羊肉的做法 羊肉洗干净焯水，捞起待用 请点击输入图片描述 准备好材料 请点击输入图片描述；1材料 羊肉排骨1000克，葱段100克，鲜姜片100克，花椒粒10克， 青萝卜胡萝卜各一个切成一公分滚刀段， 葱花香菜抹少许，盐味精少许2羊排切段，锅里放水烧开后，将羊排放入，再开锅后煮5分钟，关火将羊排捞出这样做是为了将羊肉中的血沫用水滚出3将锅洗净放入羊排葱段。

1食材羊肉650g盐适量花椒适量葱适量辣椒适量葱适量香菜适量白胡椒粉适量水适量2羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗净3羊肉切成大小合适的肉片准备好的姜辣椒八角花椒装料盒内放入砂锅内加水打火烧开4另取一个锅放冷水，放入羊肉大火烧开5撇净血沫，把；11砂锅羊肉做法1，西红柿和洋葱切成块2，放入搅拌机中搅打成泥状3，锅烧热，放少许色拉油烧热，倒入西红柿洋葱泥炒熟即可4，鲜羊肉切小块，洗净，用清水泡一段时间，泡出血水我大约泡了3个小时5，泡好的12羊肉性温热补气滋阴暖中补虚开胃健力，在本草纲目被 称为补元阳益血气的温热补品平时；羊肉炖用砂锅煮需要23小时如果用砂锅来煮羊肉的话，时间会比较长一点，需要23个小时的时间，羊肉才会炖烂在用砂锅煮羊肉的时候需要先将砂锅提前预热一下，然后再炖炖的时候要用中小火来炖，而且不要一直开着火，可以炖一会，关一会火，让羊肉在锅里焖一会，然后再开火炖，这样交替着来，就。

砂锅炖羊肉一般需要两个小时左右的时间用砂锅炖煮的羊肉更加入味，而且汤汁咸鲜味美建议在炖煮羊肉之前用冷水煮沸后焯一下，再沥干水分炒至变色，这样炖煮熟的更快用砂锅煮羊肉的时候开始要小火，20分钟之后再转中火慢慢煮砂锅炖羊肉滋味鲜美，一般炖煮的时间需要两个小时左右，虽然砂锅炖羊肉没；砂锅羊肉煲 原料羊肉胡萝卜小茴香香菇土豆沙姜八角甜椒香菜 做法1 羊肉用油炒断生，沙姜，八角，小茴香，香菇爆炒出味，过面水，把香料，羊肉煮沸2 换砂锅，煮沸后转中火炖，想肉烂一些就炖久一点，约40～60分钟3 然后放土豆，胡萝卜再炖10多分钟，起锅时添加了甜椒；砂锅羊肉的正宗做法如下用料羊肉3斤萝卜一个各种香料适量甜辣椒20克胡萝卜3根步骤1冷水煮下羊肉，去除沫子2大料葱姜3热锅冷油，煸炒大料4炒出香味5放入羊肉6出香味后，生抽耗油7放入温水8大火9甜辣椒10滚刀胡萝卜11肉煮开，倒入；黄酒可以多倒一点儿，我倒了小半瓶也可以换成料酒，但我个人比较喜欢用黄酒来做羊肉步骤6加入清水，水量没过锅里的食材就好如果想炖的时间久一点，可以多放一点儿的水一次加足量，烹饪的过程中不适宜再加水了步骤7盖上砂锅盖步骤8砂锅上灶，开火，大火烧开步骤9大火煮开后，保持大火。

主料羊肉500克萝卜1个辅料油适量盐适量姜适量花椒适量豆瓣酱适量生抽适量老抽适量料酒适量蚝油适量白糖适量具体步骤如下1锅烧热下入油，下入羊肉翻炒至羊肉微黄2加入一勺豆瓣酱，老抽，生抽，蚝油，白糖适量翻炒3加适量开水下锅翻煮，调味料包里加了适量花；准备用料羊肉300克油适量盐适量姜适量花椒适量葱适量蒜适量香叶适量生抽适量1羊肉切成块状，冷水下锅，锅里放入姜片和花椒水开后捞出2锅里倒入油，放入冰糖，等待冰糖溶化炒成焦糖色3放入羊肉，翻炒上色4加入葱姜蒜香叶炒香5将羊肉移入砂锅中，加入。

砂锅炖羊肉的做法 天冷了我家一般都是砂锅当道，无论煲汤还是熬粥最喜欢用砂锅，砂锅小火慢炖让营养物质充分释放，不但砂锅做的口感更好，而且砂锅的保温性能更适合冷天今天用干烧急冷都不破的坤博食品级砂锅炖羊肉， 羊肉泡血水洗净放冷水锅里焯水撇沫，捞出放入烧开水的加料盒花椒辣椒姜的砂锅内；砂锅炖羊肉一般需要炖煮15到2个小时，直到羊肉变得酥烂入味但具体炖煮时间会受到羊肉切块大小砂锅材质火力大小以及个人口感喜好的影响砂锅炖羊肉是一道营养丰富的传统菜肴，其炖煮时间因多种因素而异首先，羊肉的切块大小会直接影响炖煮时间如果羊肉切块较大，炖煮时间需要相应延长，以确保羊；砂锅焖羊肉所需材料 原料山羊肉 配料油，盐，冰糖，黄酒，老抽 辅料桂皮，红枣，青蒜，辣椒，八角，姜，葱 砂锅焖羊肉的做法 1将山羊肉洗干净，切块，焯水2锅里放油烧热，放入羊肉翻炒至发黄，然后加老抽炒至上色，然后装入砂锅中3将青蒜切段，辣椒切碎，姜切片4在羊肉中加入。

7开中火，烧开后盖上盖子，转小火，慢慢炖8萝卜洗干净后切成滚刀块待用等羊肉在砂锅里炖上约1个小时后加入萝卜，略微加点酱油9炖至萝卜耙软后，加一点点鸡精提鲜，尝一下咸淡，如果觉得略淡，可以加一点点盐，如果味道可以，就不要再加盐了10出锅前，撒上一些切碎的蒜苗增香；3把羊腿肉放入锅内，加黄酒八角和开水，大火烧开后撇去浮沫后转中小火煲3小时左右至酥烂4加入老抽生抽和糖继续用中小火煲30分钟左右，火略开大至汤汁浓稠即可食用时可以加点青蒜段做法二，鲜虾羊肉砂锅 材料 羊腿肉250g，大虾5只，白萝卜一截约200g，姜一小块，葱一根，花椒10粒。