砂锅煨南瓜是一道让人回味无穷的美食,独特的烹饪方法让它展现出别样的美味采用油代替水,慢火炖煮,南瓜的香甜在小火中悄然升华,令人一试难忘,简直可以用一个字来形容quot香quot这道菜的魅力在于,即使是最普通的食材,在大厨的巧手下也能变得简单而营养丰富,口感香软,让人一试即知其美妙之。
1食材薏米50g南瓜150g茯苓15g盐适量胡椒粉适量2薏米仁用水泡发一夜3茯苓难溶于水,要用温水泡两小时4薏米仁放入砂锅里,加入适量水熬粥5薏米熬至8分熟时,放入茯苓继续熬6南瓜去皮去瓤洗净切成小丁备用7薏米煮熟煮烂后,放入南瓜煮8南瓜煮熟后放入适量盐。
3大米一小把,加足量的`水煮熟,加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可做法三材料南瓜60g,糙米20g,小米20g,大米20g,玉米渣20g 1糙米小米大米和玉米渣混合,盛入大碗中,加入水浸泡1小时以上2南瓜洗净去皮切成一厘米的小丁,备用3将泡好的杂粮盛入砂锅中,加入600毫升的水。
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