1枣泥拉糕 枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃是非常典型的苏式糕点，以前做此糕用糯米粉和水较多，做好的糕盛碗中，食时用筷子挑起拉开，故名拉糕后经改进制作方法，减少加水量，切块装盆，形态美观风味尤佳2粽子糖 粽子糖是江苏苏州特产，地方传统名点中国最早的糖果；常州糕团店的特别好吃，不知道其他城市有没有这样的小吃？ 常州糕团店的特别好吃，不知道其他城市有没有这样的小吃？ 展开 #xE768 我来答 5个回答 #2砂锅竹片垫底，再把发好鱼翅砌上，盖上原料，加入二汤加热，用旺火，慢火，炖至翅针两头下垂加入味料捞起待用3金装豆腐切块开水滚后捞起装入煲仔。

砂锅居招牌菜

第 1 天行程 天目湖 住宿标准 二星级 用餐中餐 晚餐 早600集合日照乘车赴溧阳前往如诗如画的南山竹海景区，欣赏万亩竹海一期改造开放的主要景点有竹海静湖小鸟天堂古道沧桑寿比南山梦幻缆车吴越弟一峰等2 天行程 住宿标准没住宿 傍晚回去 用餐早餐 中餐 早餐后。

近年来又烹制“无锡乾隆江南宴”“无锡西施宴”“苏州菜肴宴”和太湖船菜徐州菜风味在历史上属鲁菜系，随时代变迁，其菜已介乎苏鲁两大菜系之间，口味鲜咸适度，习尚五辛五味兼崇，清而不淡浓而不浊其菜无论取料于何物，均注意“食疗食补”作用另外，徐州菜多用大蟹和狗肉。

2将葱段，姜片，蒜粒铺在砂锅底部，防止煮制时肉皮粘锅底，将肉块肉皮朝下，码在砂锅内 3淋入花雕酒酱油加入冰糖，淋入适量水，要没过肉面，大火烧开，转小火焖制60分钟 4到时间后，加入盐调味，将肉块翻面，继续用小火焖制30分钟 5到时间后，将肉块取出，放在盘内，蒸锅加水烧开。