砂锅炖菜是砂锅菜中的一大类，包括砂锅炖鸡炖鸭炖鱼等由于砂锅的保温性能极佳，能够使食材炖煮得更加鲜美，且汤汁浓郁，口感丰富砂锅煲菜 砂锅煲菜也是砂锅菜的一种常见形式，尤其适...