1、不可以进行改造使用在沙锅外底部加铁制物，虽可感应加热，但是热量绝大部分传到了电磁炉本身，会是电磁炉温度过高而损坏，由于沙锅的导热性差，温度反而上不去在沙锅内底部加铁制...

但是电磁炉上面能用的用具有限，火候也有限，有一些对于火候要求比较高的或者器具比较特殊的菜品，电磁炉就完成不了任务比如说砂锅普通砂锅就不能用电磁炉来炖那么是不是所有用砂锅炖...