电炖锅与电紫砂锅在材质上存在显著差异，电紫砂锅仅使用紫砂作为内胆材料，而电炖锅则可能采用不锈钢陶瓷或合金等多种材料紫砂材质的锅具质地粗糙，具备吸油脂的功能，适用于长时间慢...

1、新购买的紫砂锅第一次使用时，最好先熬粥或煮一次稠米稀饭，用以堵塞砂锅的微细缝隙，防止渗水如果出现了裂纹，须再煮一次米粥以修复从火炉上端下紫砂锅时，要放在干燥的木板或草...