瓷锅可以在燃气灶上用瓷锅具有一定的耐高温性能，但把陶瓷锅放置在燃气灶上使用的时候，需要先给锅里加满水，不可干烧而且在做完菜之后，不可让热锅碰到冷水，瞬间温度相差过大，则可...

陶瓷锅通常可以用于燃气灶，但需要注意以下几点选择适合的燃气灶陶瓷锅一般适合使用中小功率的燃气灶，在火力过大时容易导致锅面温度过高，影响烹饪效果甚至引发安全问题控制火力在使...