步骤1鲈鱼洗净背部朝上，从背部切下去切断脊骨，改刀成图中形状 步骤2加料酒，胡椒粉，两面抹匀腌制十分钟 步骤3虾开背取出虾线 步骤4砂锅中热油下葱姜蒜，倒入洋葱炒片刻 步...

9将鲈鱼段铺在洋葱上面，浇上刚才的酱汁儿，盖上砂锅盖焖半分钟10接着倒入一小碗水，炖煮一刻钟11出锅前，可以依个人喜好，撒上少许葱花和香菜12一道色相味俱全的砂锅鲈鱼就做...