你好，砂锅把子断了就没有办法了，砂锅的这个柄是砂土烧制而成的，就像板砖断了一样是无法粘合在一起的，只能换新的了。 中途不能加凉水，要给砂锅对温度上升有个适应过程原理揭秘粥...