1、3电紫砂锅不要炒菜，因为炒菜的油温很高，当锅内油被烧热时，锅容易炸裂所以做饭时应该先加水，然后才能放到炉火上，如果先烧锅后放水，也容易使锅炸裂4端下砂锅时，要放在干燥...