1 冷面冷面，正宗的东北大冷面口感顺滑劲道，鲜爽的汤汁味道更是爽口，特别适合闷热的夏季一个人夜晚来吃，不仅美味，而且吃完让你浑身舒爽无比，夏季更清凉，让你入睡更舒适，赶走闷热2 ，螺螺蛳粉是很有特色的美食小吃，喜欢重口味吃货的最爱正宗的螺丝肉肉质很肥美，汤汁很鲜，吃一口让你回味无穷；自然是云南过桥米线了分成很多种云南米线，以锅区分的话有以下几个流派1铜锅派 煮的时候，用铜制的小锅，又称小锅米线当然也有铝锅铁锅，不过味道不怎么样散见昆明大街小巷各个米线煮品店 2砂锅派 同理，用砂锅煮的砂锅有个特点，用的时间越长，调料的味道就会进入砂锅里，那么就算。

东北地区的酸菜和豆腐都非常好吃，用砂锅炖出来后更加美味3南方地区南方地区的砂锅也非常有名，尤其是广东和香港的砂锅粥和砂锅饭这些地区的砂锅粥和砂锅饭都加入了海鲜肉类蔬菜等食材，非常鲜美4云南地区云南地区的砂锅也非常有名，尤其是砂锅米线云南的米线非常细，用砂锅煮出来的米线；小吃品种全国各地风味小吃，有饺子砂锅米线麻辣烫烤肉烤鱼东北熏肉大饼岐山臊子面扯面麻食打边炉涮锅等等 特色李老大砂锅米线小四川麻辣烫胖嫂烤肉烤鱼王记涮锅等，总是座无虚席营业时间晚6时至凌晨 建西街夜市 小吃品种各地风味小吃，有砂锅米线麻辣烫锅贴饺子。

1东区天桥处的汪抄手攀枝花一绝比那些龙抄手之类不知道好吃多少倍每次我去都都是一碗米线，两碗抄手，辣椒多晕倒呵呵早餐强烈推荐！2盐边国税局对面羊肉米线经常专门开车去那里目的是一碗羊肉米线呵呵可见味道之特别呵呵我见过有人用小面盆大小的所谓碗吃满满一碗的如果你去，不；热气腾腾滋滋冒泡地食材在摊子上用香气招呼着食客小小的夜市仿佛全国美食集合地，让食客方寸之间尝遍各地美味二香洲区夏湾夜市营业时间2130次日0530 地址珠海香洲区拱北夏湾路210号附近 小炒烧烤砂锅米线臭豆腐麻辣烫串串香凉皮凉面夏湾夜市有着天南地北的美食百余。

寒冷的冬天最适合来一碗香喷喷的米线，冬天从外面归来，饱受风寒，这时候要是能够吃上一碗驱散寒气的热汤，那真是暖胃又驱寒特别是砂锅米线，保温提香，米线爽滑，小料丰富，荤素搭配，眼见食材被烫熟的过程，用筷子挑起一筷子米线，舀起一勺骨汤吹吹喝下肚去，味道鲜美醇厚，绵延在舌尖，令人回味无穷。

东北砂锅米线门头照

1、二块二的米线，搭配各种肉，是真的能吃到的那种肉，不是肉沫，自己随意加超多的酸菜，我还喜欢加很多韭菜如果有课还是少加点，韭菜味太重了，影响形象，不行，我口水要出来了大馒头，你见过限量购买的馒头吗几毛钱的大馒头每人限购10个，开玩笑，好多老师每天10个每天10个呢买想想就知道。

2、餐店这个行业的利润模式就是低成本，高复购率湖北新东方烹饪学校提供专业的早餐技术培训，热干面牛肉面重庆酸辣粉螺蛳粉生烫粉面郴州鱼粉炸酱面重庆小面凉皮凉面桂林米粉云南过桥米线砂锅粉鸭血粉丝刀削面拉面饺子包子小笼包面窝油条三鲜豆皮等近50种早餐店热门。

3、1排骨鲜鸡鲜鸭洗净，斩成大块，分别放入沸水，滚去血沫，捞出冲洗干净2和拍散的姜块云南火腿一同放入高压锅或大砂锅，加入约为固体材料45倍的水先大火烧开，再转为小火，煨制60分钟以上3调入盐，最后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油米线做法1将鲜。

4、粉渣头豆腐皮炖猪头肉，是我们这里农村丧席上必备的一道美食，用煮的全猪汤炖，味道更鲜更佳老人孩子吃个精光光豆皮的做法有很多，既可以凉拌，如有名的香椿苗拌豆皮又可以热炒，如东北名菜尖椒豆皮还可以卤制，武汉香辣卤豆皮皮我们平时在吃砂锅或米线的的时候会吃到，也有涮火锅吃。

5、1庄稼院，菜量大，东北风味，正宗具体的菜要去店里看展柜里摆的2关东菜馆，实惠中的典范朋友小聚的好地方，菜做的都很地道，推荐肉冒土豆泥，砂锅酸菜羊肉，砂锅豆腐，绝对眼前一亮 3普门品，廊坊仅此一家素食店 八新开路 1天津老城里鼓楼二姑包子铺，个人不大喜欢，有点腻。

东北砂锅米线的做法及配方

1、2五谷鱼粉 如果天气凉吃点汤汤水水也是我的最爱，三食堂的五谷鱼粉就是我经常光顾的一家，要一碗原味鱼粉13块钱，鱼肉鲜嫩，粉很好吃，再配上嫩嫩的豆腐，怎一个美味了得再加上可以额外加脆脆的黄豆，我每次都会加大大的一勺，先把各种配料吃完，最后吃粉，再喝点汤，就会感觉暖洋洋，尤爱原味。

2、淄博销售的米线一般有两种1以过桥缘为代表的高档米线，制作精美，就餐条件和环境卫生，品种多样，价格一般人都能消费的起，加之米线又老少皆宜，两个人二三十元的消费，味道鲜美，米线的佐料也很不错，所以老百姓比较喜欢2以街头巷尾的小摊米钱为主，价格一般在36元之间，一大砂锅米线，放一点。

3、品汤居砂锅米线 海南姨·米烂 文妈后安粉 港门粉第一家 陈英早餐店 光头桂林米粉 港门亚花炒粉一定要加勺辣椒！ 最好吃的早茶 品得香美食店三亚当地比较正宗的老爸茶 幸福早茶 最好吃的私房菜萌哒哒椰子鸡三亚最正宗的椰子鸡 张猫猫的店超可爱的海南创意菜餐厅 沿江海南鸡饭店传统地道的海南特色。

4、不存在谁模仿谁，只是因为当地的口味改变了一些东西而已当云南过桥米线风靡全国时，东北也不甘示弱，积极引进了这种美味暖胃的食品东北的过桥米线选择砂锅作为载体，因为砂锅聚集温度，可以不断地将热量传递给米线，保证即使是最后一口汤在寒冷的东北仍然是温暖的与其说是过桥米线，不如说是砂锅米线过。