1、可以用，不过要用木质铲勺，否则容易把锅弄坏。 2、2使用陶瓷煲的时候，需要注意想要在陶瓷煲中放一定量水然后才能够加热，加热时先要用文火，然后再用大火，不然容易发生爆裂...