1、4 关火，打开盖子，此时锅中的水几乎已经没有了，但米饭应该还是粘稠的，或有一点点水分在米饭的表层5 带上隔热手套，将锅从火上端下，移到陶瓷内胆中，焖20分钟6 20分...