茄子煲 准备材料茄子两条瘦肉葱蒜青红辣椒 制作步骤1将茄子切成条，加入2勺盐抓匀腌制20分钟，然后用清水冲洗一遍，挤干水分，再加入少量生粉抓匀这一步可以让茄子不吸油并保持...