陶瓷表面有釉的话，是可以的1陶瓷本就是高温烧制而成的，导热系数低2像日用陶瓷稳定性特别好，能够经受住一定的温差的急剧变化3养生煲就更不会出现，炸裂现象了，毕竟要文火慢炖嘛...