准备一小把葱头，清洗干净后把葱头和葱苗分开切，葱头切碎放入碗中备用，葱苗切葱花放另外一个碗中备用准备一个小砂锅，锅中装水煮开，然后把准备好的八样食材倒进锅中，倒进去之后不要翻动它，以免破坏它的口感和营养不用盖锅盖，调中火煲10分钟，如果上面有浮沫，可以用个勺子把把上面的浮沫。

2米和瑶柱洗净，放一小勺盐一小勺油腌制半小时3腐竹放碗里泡发待用4砂锅中放入适量的清水，大火烧开后，倒入腌好的米和瑶柱，搅拌一下，以免粘底5 烧开后马上转最小火，盖上盖子煲15，中间要不时的看一下火候并顺时钟搅拌一下6粉肠去掉肥脂并冲洗干净，猪肝切片并冲洗干净。

三粉肠煲仔饭 材料大米粉肠青菜鸡蛋姜丝生抽老抽蚝油白糖香油步骤准备锅底大米淘洗干净，放入砂锅中，加入适量的水，煮至半熟摆放食材将切片的粉肠青菜和鸡蛋摆放在半熟的米饭上，盖上锅盖继续煮调味待米饭熟透后，揭开锅盖，淋上由生抽老抽蚝油白糖和香油。

制作方法1将排骨剁成块状，长短随意2玉米去皮去丝，切成小段3葱切段，姜切片4砂锅内放水，将排骨放入锅内若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋，葱姜无需太多一两片即可一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米， 一同煲制。

材料粉丝1根，香菜10g，酱油15ml，酒10ml，姜1根粉条的常见做法是怎么做的粉丝切成长条，洗净，姜切成小块，香菜切成小块备用粉条的常见做法是怎么做的锅中倒入水，放入姜片，放入粉丝中煮50分钟左右当粉丝能用筷子穿过时，就可以取出来了把粉丝切成小块放在盘子里，上面撒上香菜粉条的。

接着将肉块放入小砂锅，加入适量水，加入花椒八角桂皮陈皮草果切开姜香葱蒜瓣等香料，煲煮10分钟最后，加入切好的白萝卜继续熬煮约20分钟，即可享用食用时，搭配辣椒酱，味道更佳牛杂萝卜的制作，既保留了牛杂汤的浓郁口感，又融合了串串香的便捷食用方式将牛大肠粉肠牛肺。

1猪大肠用盐醋抓洗5分钟，除掉异味，再用清水冲洗10分钟，入清水锅中，加15克葱15克姜10克花椒5个八角大火烧开改小火煮约2小时至熟烂，取出切成05厘米长的斜刀段备用2将粽叶装盘，再把金针菇铺上，然后把切好的大肠放入，剁椒撒在大肠上面，入笼大火蒸5分钟，取出撒香葱，淋。

2锅里加入适量的清水，加入处理干净的鸽子鹌鹑蛋粉肠猪肝猪心一同放入砂锅里，加入姜片和料酒一起煮，大火煮开，鹌鹑蛋煮熟透捞出，将食材冲洗干净，鹌鹑蛋剥去外壳待用 3另起锅，把提前准备好的酱油冰糖调味汁卤料包姜片和蒜头一同放入锅里，加入适量水大火煮开转小火煮5分钟，把香料的味道煮出来。