1、材质，密封性1材质选择适合用于凯里酸汤砂锅粉打包的材质，如耐热玻璃陶瓷或食品级塑料等2密封性设计一个可靠的密封方案，以确保在打包凯里酸汤砂锅粉后食品不会泄漏或被污染；3开中大火，砂锅里面加入半袋酸汤，加入适量清水，放入莲花白4在煮开的酸汤中放入米粉，转成中小火5将肉末搓成一个个小丸子6放入到煮开的酸汤中7加入猪肝，烧开到猪肝变色，酸汤粉就可以了，吃的时候在。

2、3开中大火，砂锅里面加入半袋酸汤，加入适量清水，放入莲花白 4在煮开的酸汤中放入米粉，转成中小火 5将肉末搓成一个个小丸子 6放入到煮开的酸汤中 7加入猪肝，烧开到猪肝变色，酸汤粉就可以了，吃的时候在；让人们每一次品尝都能够感受到最高水准的味道享受总的来说，凯里红酸汤粉店铺众多，每一家都有其独特的味道，每一个吃货也都有他独特的口味挑选，如果您来到凯里，不妨去尝试几家，看看哪一家更适合自己的口味；酸汤粉 产地贵州黔东南苗族侗族自治州凯里市和周边一些地方特有的一种小吃它主要是以当地的一种特色调料酸汤酸汤是一种以较番茄榨汁加酒腌渍加猪骨高汤作为主要原料制作的地方性调料做为主料，配以卷心菜，猪肝，瘦肉。

3、凯里酸汤粉是一道受人喜爱的传统美食，其酸辣味道深受人们的喜爱下面介绍一下凯里酸汤粉的制作方法所需材料1 粉丝200克 2 豆皮50克 3 豆腐100克 4 鸡蛋1个 5 鸡肉适量 6 青菜适量 7；以下是一些凯里砂锅粉的推荐店铺1凯里快活林亮欢寨亮欢寨是凯里地区最有名的砂锅粉店之一，其砂锅粉以选用当地特产的鱼香菜木姜子等香料，以及自酿的米酒而著称店铺位于凯里市永丰东路2凯里吴二妹酸汤鱼吴二妹。

4、作为贵州省的美食之一，凯里酸汤粉的口感和味道经久不衰，成为了众多游客必尝的美食佳肴那么，何以凯里的酸汤粉能够脱颖而出，成为最好吃的呢首先，凯里酸汤粉的特点在于其汤料传承了凯里古镇的传统做法，凯里酸汤粉的。