哈尔滨人的夏天 就是在找串店 吃野摊儿
家里来顿野烧烤 可劲儿撸串 干大绿棒子中度过
撸了这么多年 该去的店都去过了 出名儿的
小破店儿 大排档 今年该发现点新鲜玩意了
被工程的朋友安利了一发,这个藏在军工大院里的小破店,已经烤了二十年了,一个普通的车库,改成了这间烧烤店,来了一次,就想再来一百回。
烧烤盘儿
现在烧烤都用铁盘,但是这家不一样。复古的各种磁盘子,让人撸起串来更有感觉呢。放串的时候外面也会套一层保鲜袋,很干净。
烤鸡架
他家最出名的就是烤鸡架了,等的时间会稍稍长一点,但是绝对值得。有一种小时候吃的那种麻辣烫小店里面的烤鸡架,外面烤的酥酥脆脆而且咸口很重,吃再多也不会觉得有油腻的感觉。
羊肉串
羊肉串小而精,别看小小的一串,肉却串的很紧实,肥瘦相间,香而不腻。10个羊肉串,都不够我自己吃的,辣椒撒的不是很多,但是羊肉里能尝出那种透爽的辣味,嘴越吃越麻,越吃越上瘾。
烤羊排
他家的羊排绝了,别控制,直接上手吧,带脆骨的部分特别好吃。一块一块撕着吃,最后再嗦了一下骨头,绝对的美味。
烤腰子
如果你喜欢吃肥腰子,那这个很够劲儿。腰子的火候掌握的很棒,他家的串儿串的都很精细,腰子片儿比较大就多穿了几根签子,吃着就很方便。
涮毛肚
看这一锅火辣辣,就一点也控制不住了。毛肚吃着超辣超爽,但是并不会辣到受不了那种。
烤生蚝
现在真是吃生蚝的好季节阿,蚝肉非常肥,他家的烤生蚝也挺与众不同的,蒜香的味道不是最出众的,主要是最底下的汤汁,酱味很浓,一口连着汤倒进嘴里,特别爽。
干豆腐卷
干豆腐特别嫩,一咬都出水儿的那种感觉,辣酱比较多所以尝不到香菜的味道。
素鸡豆腐
很正宗的素鸡豆腐,熏酱的味道也很强烈,五香味浓。
烤烧饼
烧饼外皮儿十分酥脆,烧饼心儿松软可口。辣酱的味道也很浓,他家的烧饼比较厚,吃起来更有满足感。
老虎菜
和别人家老虎菜不太一样,头一次看见老虎菜里放黄瓜的,但是主要是为了清爽嘛,吃多了肉来点清淡的,分量很大。
撸串绝对不能剩,那是对肉的不尊重~
四个人吃到撑,价格也很实惠。手写很亲切,还主动让我们对一下账单,怕算错了。
一个普通的车库改成的小破店,能烤出这么好吃的串儿,不得不说我大哈尔滨烧烤绝对是最强没有之一,坐等夏天大排档~
铁皮房烧烤
地址:南岗区一曼街2-209号
电话:13313664442
时间:8:00-22:00
人均:40元
继续寻找好吃的串儿,你们有什么从小吃到大的烧烤小破店儿吗?
感谢哈馆er原创分享
ID : 暖暖内含光
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