红烧肉古法砂锅版肥而不腻的琥珀色美学一口咬穿时光的温柔暴击深夜的灶台，砂锅里正上演一场油脂与糖色的缠绵五花肉；对啊，还差必不可少的这道“秘制砂锅红烧肉”！主料五花肉500克辅料桂皮2小块八角3个草果1个香叶2片干红椒6个。

小时候特别喜欢吃妈妈做的红烧肉，长大后在外面一直找不找一样的味道，妈妈说砂锅红烧肉的制作步骤其实并不复杂，慢慢炖煮，味；坤博砂锅红烧肉用料五花肉适量，冰糖一把，盐少许，老抽一勺，生抽一勺，蚝油一勺，料酒适量，姜一块步骤1，五花肉。

砂锅红烧肉食材肥肉均匀的五花肉一块，约1斤配料生抽一勺老抽一勺红冰糖一把约40克生姜片大葱头段小葱花配料；砂锅红烧肉的源流至今已不可考，制法散见各类掌故逸闻汇编唐朝著名网红鱼玄机讲过三天不吃红烧肉，急得奴家想跳楼太祖有。

今日立秋今天立秋啦，终于可以名正言顺地“贴秋膘”啦，现在就来道必不可少的菜“秘制砂锅红烧肉”吧！主料五花肉500克辅。