蒸锅炖锅煲仔锅炒锅等等占据了厨房的太多空间，真的很让 在砂锅中加入一定比例的锂辉石，可以弥补传统砂锅干烧易裂的缺。

今儿个跟大伙分享道家常小点心砂锅煎蛋饺！选面粉要看筋度，太高筋了皮儿发硬，低筋又没嚼劲和面这事儿，说简单也简单。

厨房必备5种锅具熟铁锅电压力锅电蒸锅砂锅平底小煎锅，可以满足炒煮蒸煎等多种需求。