花椒1500克，干辣椒3500克，山奈50克，八角30克，香叶草果各20克，白豆蔻小茴香各25克，加工成细粉然后与郫县豆瓣酱5千克，豆豉200克，冰糖500克一起磨碎，用5千克牛油3千克葱油，加2千克水一起熬制1小时，最后放入炒熟并磨碎的花生米和黄豆，放入白钢方盘内自然冷却即可砂锅是由不易传热；材料首乌一两，梗米一两，去核红枣十粒，红糖半调匙做法将首乌梗米红枣洗净，加清水适量，放入炖锅内，煮约4050分钟，放入红糖即可青苹果炖芦荟 芦荟素有美颜功效，配上青苹果炖制，滋润清甜，又具补中益气生津健胃养颜养生清肝热的疗效，闲来一盅，润心又润肺由于芦荟汁略；潮州砂锅粥在广州盛行一时，现在仍然有不少砂锅粥专门店粥如其名，用砂锅生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成经典的粥品有砂锅生鱼粥砂锅海虾粥砂锅膏蟹粥等在这里，师傅分别介绍颇有代表性的两款咸粥，以及独特配料的配方蚝仔肉碎粥 主材料新鲜蚝仔猪肉碎大米做法；适合贫血患者的食谱推荐如下一莲子桂圆汤 莲子桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味睡前饮汤吃莲子红枣桂圆肉，每周服用12次，可经常服用二鸡肝西红柿汤 鸡肝西红柿各；下面介绍12款，看看你都会做吗？ 菜谱一三鲜砂锅 材料熟鸡肉50克鲜河虾50克肉丸6颗鱼圆6颗猪肚50克熟火腿15克蛋糕25克水发肉皮100克水发粉丝100克熟笋肉25克大白菜250克精盐7克味精5克清水750克 做法 1将河虾洗净备用鸡肉蛋糕冬笋均切成长条，分别排齐 2大。

1 准备好一个砂锅，放入适量油，加入葱姜蒜爆炒2 将洗净的鸡块放入锅中，煸炒至变色，加入生抽老抽料酒盐和白糖，再煸炒片刻3 加入适量热水淹没鸡块，加上姜片和干辣椒红煮约20分钟4 加入切块的土豆，再翻炒片刻，撒上少许胡椒粉盖上锅盖焖煮约30分钟，这道家常菜谱就做好了；6 款食谱有助肠胃健康1 花生小米粥 材料小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖冰糖各适量做法将小米花生仁红小豆浸泡4小时，淘洗干净后放入锅中，加水煮沸后转小火煮30分钟加入小米，煮至米烂，花生仁红小豆酥软，最后加入冰糖桂花糖即可功效小米具有清热解渴健胃除湿；1将净雅鱼用川盐3克绍酒15克腌渍一下，将鸡颈骨垫在砂锅底，再将鱼放在鸡骨上，葱切成马耳朵形2将鸡肉猪舌心肚豆腐切成15厘米粗4厘米长的条，火腿切成薄片，连同姜蒜葱虾米香菌胡椒粉川盐绍酒，放入盛鱼的砂锅内，然后加入奶汤，置旺火上烧沸后，撇去浮沫，移。

6款食谱有助肠胃健康1花生小米粥 材料小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖冰糖各适量做法将小米花生仁红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用锅中注入适量清水，加入花生仁红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟放入小米，煮至米烂，花生仁红小豆酥软，再加入冰糖；依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡砂锅豆腐砂锅鱼头等 砂锅做出的 美食 很多，今天就给大家介绍几种砂锅可以做出的 美食 鸡丝砂锅土豆粉 首先准备所需材料半只鸡土豆粉黄豆芽海带葱姜八角桂皮盐辣椒面花生米碎 做法一煮砂锅鸡汤 1 半只鸡洗净放入砂锅，加没过鸡的清水，葱姜；买回来的新锅，万不可直接用，教你正确开锅方法，不粘锅也不生锈新锅经过“开锅”以后，用起来更好用，炒出来的菜也更香那么，新锅要怎么“开锅”呢前几天，我刚在网上买了一个苏泊尔的不粘锅今天，厨娘就和大家分享一下，新锅的“开锅”和“养锅”技巧，一起看看吧新锅“开锅”小；锅离火，下入步骤1中调匀的混和酱料，搅拌3分钟使酱料与油充分融合，下入香料粉八角 50克桂皮50克小茴香40克草果30克白蔻25克混合均匀打成粉末搅拌均匀，晾凉后装入不锈钢桶，封保鲜膜放阴凉处保存。

8最后盛入砂锅，加热煮开3分钟即可 2鱼干切成小块洗净用水略泡3吸净水份4茄子去皮切成长条5放淡盐水中略泡约十分钟6捞出吸净水份7将吸完水份的茄条沾上干淀粉8入油锅炸至外表微黄捞出9接着放入鱼干略炸10葱姜蒜干红椒切好备用11将炸完鱼的油倒出，留；4将豆腐切成长方块，用水煮沸后捞入砂锅中，烧至鱼头熟透即成食前加入青蒜花麻油味精编辑本段营养价值 鲢鱼 名扁鱼白鲢它和鳙鱼一样，属滤食性鱼类，以浮游植物为生它具有生长快病害少有调节水质的作用鲢鱼亦是中国淡水养殖的主要品种之一为所有鲢鱼菜谱编辑本。

虫草花排骨汤食材介绍 排骨适量，虫草花适量，姜片适量，葱段适量，葱碎适量，姜末适量，香菜碎适量，盐适量，生抽适量，香油适量，麻椒粉适量 步骤 1 猪精肋排适量2 凉水下锅，绰一遍水捞出3 用适量开水洗去浮沫4 大砂锅水烧热，排骨放入，葱姜片放入，大火烧开，中火炖四十分钟5 姜切片；2用小火温油炸成丸子3砂锅放高汤蘑菇片大白菜葱姜汁盐料酒胡椒粉，用小火炖至汤沸4下入炸好的丸子，加盖用小火炖30分钟，放鸡精香油调好口味，撒上香菜末即可三醋香砂锅鸡 17款砂锅菜谱做法~道道热卖 原料走地鸡鸡翅4只，鸡腿4只，独头蒜干葱头各8粒，长葱段。