1、1猪脊骨羊肉斩块，萝卜去皮洗净2锅内加水，待水沸时，放入猪脊骨羊肉焯水洗净3将砂锅置于火上，放入猪脊骨羊肉，加少许醋去腥，加入萝卜大葱老姜枸杞，煲2小时左右后，调入盐糖鸡精，即可红焖羊肉煲 材料白萝卜1根，带皮羊肉1000克，大枣5个，郫县豆瓣酱30克，老抽。

2、1将带皮羊肉剁块飞水，另将红白萝卜切块2锅内下油烧热，先下姜葱爆香，再投入羊肉块煸炒至水分渐干时，下生抽炒上色，烹入料酒略烧一会，再加适量清水将羊肉淹没约二指深，下精盐白糖陈皮八角茴香干辣椒鸡精等调料烧沸，转入砂锅内以小火焖约15小时3当砂锅内羊肉烧至。

3、在准备阶段，将生姜切片，葱香菜切段这些调料不仅能提升汤的口感，还能增添香气将切好的羊肉放入锅中，倒入适量清水，加入少许料酒，煮开后撇去浮沫这一步是为了去除羊肉中的杂质和腥味，使汤更加清爽撇去浮沫后，将羊肉捞出并倒入砂锅里砂锅具有保温效果好的特点，能让汤更加浓郁在砂锅。

4、砂锅羊肉煲 这是一道上海菜，注重的是浓油赤酱，带着那么一点点辣劲不但暖胃功效显著，而且还能驱寒气，总而言之，觉得它好吃的同时，滋补疗效也了得哦在大嚼羊肉的同时，小心同桌把着了浓浓鲜香的粉丝全捞去了，那也是好吃得紧的宝贝呢原料羊肉一家子准备500g，够了配料白菜粉丝。

5、羊肉煲 所需材料羊肉辣椒萝卜葱姜蒜冰糖当归枸杞红枣桂圆孜然粉大料料酒 制作方法煮一锅放下羊肉，水开后3分钟关火，放凉水里放着 2萝卜切条切姜蒜 3起油锅，爆姜蒜下羊肉下料酒翻炒 4再下冰糖当归枸杞红枣桂圆孜然大料翻炒3分钟 5下萝卜。

6、羊肉煲做法如下准备材料羊肉姜1羊肉洗干净斩件，2锅里加水下羊肉一起焯水，捞出清洗干净羊肉，3锅里加油下姜片大蒜，加入郫县豆瓣酱爆炒，然后下羊肉，料酒，白糖，生抽，老抽和八角炒3分钟加入适量的开水，4大火烧5分钟后，把所有材料连汤带汁倒入备好的砂锅里转小火慢炖，5炖20。

7、白菜粉丝羊肉煲 材料 quot粉丝 100克quot，quot大白菜 200克quot，quot带皮羊腿肉 500克quot，quot生姜 3片quot，quot盐 适量quot，quot白胡椒粉 少许quot，做法 1准备用料粉丝100克，大白菜200克，带皮羊腿肉550克，生姜3片，盐适量，白胡椒粉少许2羊肉洗净，切成大片3将羊肉和姜片一起放入锅中，加入清水，置火上。

8、广式羊肉煲正宗做法如下1汤料清洗浸泡片刻，捞起沥干水2羊肉洗净，沥干水斩块3烧开适量水，放入姜片，将羊肉焯煮片刻，捞起用清水冲洗干净4沥干水的羊肉倒入电砂锅中5加入汤料，倒入清水6遮上电砂锅盖子，接通电源，选择煲汤功能键，时间为2小时30分7砂锅中的汤煲好时。