砂锅丸子 材料肉馅蘑菇大白菜鸡蛋淀粉盐料酒胡椒粉酱油鸡精葱姜汁香油做法1肉馅加鸡蛋淀粉盐葱姜汁酱油料酒拌匀2用小火温油炸成丸子3砂锅放高汤蘑菇片大白菜葱姜汁盐料酒胡椒粉，用小火炖至汤沸4下入炸好的丸子5加盖用小火。

以下是几种比较流行的砂锅菜谱做法推荐1 砂锅炖牛肉 材料牛肋条肉植物油食盐酱油葱段花椒料酒姜片胡椒粉味精 做法 将牛肉洗净切块，焯水后洗净血沫放入砂锅 将澄清的牛肉汤倒入砂锅，再加入煸炒过的葱段姜片花椒粒，以及料酒酱油等调料 用旺火烧开后转。

1 砂锅汤品丰富多样，无论是简单的蔬菜汤还是复杂的滋补汤，砂锅都能完美驾驭，让汤的鲜美得以充分发挥2 粥品制作也是砂锅的强项，无论是营养丰富的黑米粥清甜的白米粥或是滋补的红豆粥，都能在砂锅中熬煮出理想的口感和香气3 砂锅炖制的荤菜，如红烧肉酸菜鱼等，不仅味道鲜美，而且。