至2021年7月，价格在1030元左右传统砂锅是由不易传热的石英长石粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易。

广义上的砂锅包括了所有非金属质地由土烧制而成的锅型器具过去很多都是用土砂锅的，随着市场需求的变化和原材料变革等问题，传统砂锅已经比较少见了，现在大部分砂锅都是陶瓷砂锅二砂锅种类都有哪些砂锅距今有几千年历史；北京的门头沟地区根据中国厨具网介绍，北京的门头沟地区是著名的砂锅产地主要烧制各种砂锅和盆罐之类所以是从门头沟传过来的砂锅是一种用陶土加沙烧制成的锅，与酸碱不起化学作用。

大栅栏西城区护国寺大街，另外还有各色的小吃专营店，比如涮羊肉南来顺又一顺扒肉条馄饨侯馄饨小肠陈烤肉季老北京烤肉，在后海砂锅居各色砂锅，以砂锅豆腐最有名。

看容量建议大家买直径稍大的砂锅，因为烧菜是需要足够的空间的而且同样大小的锅，直径大的烧菜烧水时间更短，也更加省气看内壁把砂锅内壁用清水冲洗一下，如果颜色不均匀，有明显瑕疵就要避免购买看手柄手柄一般用。

砂锅开锅有两种方法，第一个方法是砂锅中放满水，静置12小时及以上，让砂锅吸收到足够的水分第二个方法是用干布把砂锅的灰尘擦干净，倒入适量的水，加入适量生米，开小火煮，期间适时搅拌避免烧焦，约1小时后即可熄火1。