1、大骨用石锅来炖，味儿是较为香的，可是需要添加苞米红萝卜及其米酒等食物一起添加慢炖一个小时才能够 熬成味儿，还可以让大骨的肉变的绵软针对石锅炖大骨头的做法石锅骨骼汤做法一 食物猪大骨头400克，苞米100；不糊锅的第一步，砂锅的选择 做煲仔饭不是随便选个砂锅就可以的，要选用那种小号的，浅口喇叭口的为什么这种瓦煲大米用量少厚度小，热传导均匀，底部米饭刚刚成锅巴的时候，上部米饭也熟了你要是非要选个大砂锅。

2、用料 大骨头带骨髓的 一根 五花肉 250g 酸菜 一斤 冻豆腐可根据个人口味 一斤 砂锅大骨头炖酸菜的做法 我做的时候忘记拍照了，大骨头洗干净开水烫，然后捞出放入砂锅中，放入姜葱大料，盐少许，红方；砂锅的较大优点在于受热散热均匀，可长时间保温，适合需要用小火煨焖炖的，质地较老的食品因为砂锅易将食物中的大分子营养物质分解成小分子，比如把蛋白质分解为氨基酸，脂肪转化为脂肪酸，碳水化合物变成糊精使之。

3、说到马东锡，他在戏中都是以爆炸力量出演，也可以说是本色出演了，他参演过48部电影，电视剧也有很多，但是因为一直被小鲜肉压着，近年来才释放属于他的光芒，来到了他的硬汉时代，他在电影中最出名的情节就是那砂锅大的。

4、3升是可以的，如果家里人口较多可以换个稍微大些的砂锅大小要根据家庭人口多少而定，不一而论，通常以4L左右为好，熬出的汤汁在3L左右，味道比较鲜美，营养丰富如果要煲骨汤，整鸡，整鸭，至少要55升的；三个人的砂锅适合4升左右的最好砂锅大小要根据家庭人口多少而定，不一而论，通常以4L左右为好，熬出的汤汁在3L左右，味道比较鲜美，营养丰富普通的要注意手动调节火候先猛火，汤汁沸腾后改用微火比较好的电炖锅通常可以；做酸菜鱼，或做泡菜肉丝都可以的；容易炸裂，不能干烧针对传统砂锅的这一问题，近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性。