而沙锅的主要成分是硅酸盐，化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发，是煎药的首选#xF9EA化学反应多铝锅铁锅煎药时可能发生无法计数的化学反应#xF44D沙锅稳定性好沙锅的主要成分是硅酸盐，化学性质稳定#xF525受热均匀沙锅受热。

煮中药较好的电砂锅有益美emeal小熊Bear美的Midea九阳Joyoung荣事达Royalstar1益美emeal 品牌1996年创立，隶属广东益美生活电器有限公司益美是国内始终专注于陶瓷烹饪家电制造的企业，主要制造陶瓷电炖锅，陶瓷隔水。

热的砂锅要放木板，毛巾或隔热垫上，千万不要到凉东西上，否则就很容易裂开有裂缝的砂锅只要不漏还能继续用的，也不会影响药效熬中药的砂锅裂了还能继续用不 熬中药的砂锅裂了还是可以继续使用，但前提条件是这个砂锅。