1、1大小不一 大砂锅大砂锅的锅口比小砂锅大小砂锅小砂锅的锅口比大砂锅小2散热不一 大砂锅锅口大，散热较小砂锅快小砂锅锅口较小，散热较大砂锅慢。

2、经常看到有些饭店的门口或者小饭馆的门口放着一口大砂锅，大缸，里面有很多的小砂锅，其实这个是有名的瓦罐汤，是瓦罐，并不叫什么锅，里面的小砂锅都是有汤在里面的，乌鸡汤，排骨汤，海带汤，鸽子汤等等，味道都是很不。

3、用洗洁精和4%浓度的白醋清洗砂锅表面这个步骤需要注意的有两点，一是要用百洁布之类柔软的工具，不可用钢丝刷，会损害锅体或釉面二是砂锅含铅，白醋可以有效去除这些物质 用大米和糯米煮上满满一锅的粥砂锅最忌骤冷骤热，要小火慢。

4、佐料豆腐适量白菜适量五花肉适量蟹棒适量火腿肠适量佐料盐适量鸡精适量炊具陶罐一个你看到新的砂锅和杯子相比变小了吗按照大家说的，粥煮了，倒了2白菜零零碎碎是昨天火锅的剩菜，然后蟹肉粘。

5、四升根据查询相关公开信息显示，老式砂锅最小号4升14人用传统砂锅是由不易传热的石英长石粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。

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7、2其次，对于刚买回来的砂锅，为了避免砂锅出现漏水现象，在首次使用之前，可以用它来熬粥或煮淘米水，毕竟砂锅上具有许多的小细孔，用淘米水煮，能够堵塞砂锅上的小孔，从而避免砂锅在使用过程中发生漏水情况 3当然，在利用铁锅煮肉或者。

8、小砂锅的底部直径主要取决于砂锅的大小一23L锅口直径21厘米，底部直径18厘米二3L锅口直径21厘米，含耳直径26厘米三35L锅口直径24厘米，含耳直径35厘米四6L锅口直径21厘米，含耳直径32厘米。

9、1刚买来的#39砂锅需要处理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在使用中的爆裂2砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去3砂锅不要用来炒菜，一般使用砂锅来煲汤熬。