1白萝卜切小丁虾子去头去壳去肠泥葱切末备用2热麻油香油亦可炒白萝卜丁，炒至透明3放入虾子与调味料一起拌炒4煮滚后，转中小火继续煮至酱汁变浓稠白萝卜丁与虾子上色5起锅前加入葱花。

做法是把大米淘洗以后浸泡并用色拉油搅拌，再加骨头汤一起煮，快要煮好的时候放入腌好的螃蟹和虾煮好后放食用盐调味做的时候要注意大米的处理，螃蟹与虾的清洗和腌制以及入锅时间另外做潮汕砂锅虾蟹粥的时候还要准备葱。

虾粥煮好吃又营养的步骤如下1先把虾清理干净，虾头虾肉分开锅里热油爆香葱姜2倒入虾头翻炒变色加适量水煮开倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂3切好香菇，胡萝卜，青豆10分钟后倒入香菇。

2白米洗净放入砂锅，加入4杯水煮成粥约莫1015分，熄火备用3高丽菜切丝，红萝卜切丝，绿花椰菜烫熟切末，金勾虾洗净备用4起油锅，放入红萝卜丝，金勾虾爆香，加入高丽菜丝，2杯水及海鲜浓汤包煮滚倒入做法2。

用料 海带 150克 豆腐 2块 虾仁 100克 葱 1根 姜 2片 料酒 1勺 #超级好喝的虾仁海带豆腐汤～低脂美味还营养的做法 海带洗干净，豆腐切小块，虾去壳去线，葱姜切好 请点击输入图片描述。

如果中等大小，建议你用盐水煮，水中放少许葱花姜丝，出锅时，虾与汤一同装入汤碗，喝虾汤吃虾肉，这在我们大连是一般家里比较经典的一种吃法如果虾比较小，建议你做萝卜丝虾汤，把萝卜丝虾和少量粉丝放入砂锅中。

在煮虾粥的时候要在开水的时候下锅，尤其是用砂锅煮的时候，如果直接冷水煮粥吃，经常出现煳底的情况，但是开水下锅就可以避免出现这样的情况，而且这样煮虾粥要比冷水熬粥，更加节省时间在煮虾粥的过程中，开大火煮开。

大排档卖很火的鲜虾砂锅粥的做法步骤这样做特点清淡味鲜，营养丰富，色泽美观所需食材大米200克，虾20只，青豆100克，胡萝卜100克，新鲜香菇5朵，老姜1大块，料酒适量，香葱适量，盐适量烹调步骤第一步。