1、在桥下新开的老仁义，哈尔滨出名拐到滨江站有个小南洋巷，正象我为卿狂说的小店，好象十个罐，味美性补他家就几张桌，要去吃，您得开车，坐车里吃，要不您站着？靖宇十四道街往太古街走有一家四合心沙锅居一个字。

2、准备材料五花肉2斤黄酒适量红糖适量冰糖适量精盐2汤勺大葱1棵生姜适量花椒粒适量大料适量桂皮适量生抽适量老抽适量1五花肉洗净切块，然后放锅里焯一下水，捞出来沥干。

3、东北，猪肉砂锅正香 说到满足，量大份足的东北砂锅，在冰雪下永远升腾着火一样的热情名震京都的满族菜砂锅白肉，已经鲜有人知它源自东北，倒是哈尔滨砂锅坛肉，如今在东北菜系里鼎鼎有名大块肥瘦相间的五花肉，加碎冰糖。

4、做法 折叠制作用料 带皮五花肉腐乳汁甜面酱老抽生抽冰糖葱段姜片蒜瓣4~5粒料酒八角花椒香叶桂皮折叠制作方法 1将五花肉洗净，切成2cm左右的小块，备用2锅烧热，用油润一下锅，然后将油。

5、哈站前的美味坛肉馆，好的时候一天就能整1万，平平常常也能5000~6000元。

6、主料 去皮五花肉一斤 辅料 白糖一小勺 盐一小勺 花椒粒少许 大料少许 蒜瓣少许 姜片少许 酱油一小勺 无油砂锅坛肉的做法步骤 1 五花肉洗好，切成大小均匀的方丁 2 将五花肉放入砂锅，加入白糖盐各一小勺。

7、11转中小火煮二十分钟12倒入砂锅里煮开，转文火煲一个半小时左右，肉软烂入味即可，加些盐即可食用小贴士 盐要最后放，不破块营养，也可以让肉更容易熟砂锅里要文火煲一两个小时左右肉烂烫浓为好。

8、8 砂锅坛肉 黑龙江 哈尔滨 谁说东北的炖菜都是铁锅乱炖？砂锅坛肉第一个不服 这可能是东北最精致的锅物料理，做法有点类似红烧肉，但在“红烧”之外，还多了一个转煲慢炖的步骤 调味的核心是腐乳和酱油，而且一定要用小号砂锅。

9、老南岗美味坛肉，坐车去就到他家来一套。