2呛水去腥味把冷水烧开，加入适当料酒冰糖大葱放入羊快煮开，把羊肉捞出来洗净去除血水3爆炒羊肉加入少量食用油，香料鸡精料酒等小料炒制一下，再把羊肉加入其中爆炒当香味溢出，羊...