历史汽锅鸡是云南的一道名菜，历史悠久，可以追溯到两千多年前制作工艺选用清洗干净并切块的小鸡，与佐料腌制后放在汽锅里慢慢蒸制而成汤汁早已渗入鸡肉之中，保证了味道的不流失大理...