1、首先，准备好各种新鲜海鲜，如虾仁蛤蜊墨鱼鱼片等，配上适量的大葱姜片和蒜末，调入适量的盐糖和料酒然后，将海鲜放入砂锅中，加入清水至没过食材，然后烧开后转小火，慢慢炖煮2...