砂锅煮粥有什么好处 煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康内壁洁白的陶锅很好用沙锅的好处在于需要小火慢功，保温性又好...