1、春笋娇嫩如南方姑娘，要温柔长情以待前年新腌的咸肉大火吊白汤，春笋改刀焯水去涩，放入白汤小火慢煨咸肉的鲜咸味道慢慢地煨入春笋，旧一年残留的丰腴与新一年萌发的鲜美在砂锅的...