出锅撒上切好的香菜，盖上锅盖焖一会儿，让香菜的香味充分融入鱼肉中最后，将砂锅端上桌，趁热食用总结起来，大理砂锅鱼的制作步骤包括准备食材处理鱼炸鱼炒香料炖煮收汁和出锅这道菜...