3另起一锅水放入葱姜蒜，八角，花椒，香叶煮沸后倒入焯过的肥肠4加入料酒，生抽，加盖焖煮60分钟可以用筷子，或者口尝，微微脆即可煮太烂影响口感5煮好的肥肠，洗净后切滚刀块，...