1、1食材五花肉适量小白菜适量食盐适量葱适量姜适量生抽适量黄酒适量白糖适量2将五花肉洗干净后切成方块，放入沸水锅中焯烫5分钟去除血水，捞出用清水冲洗干净3将大葱切成长段，...