做法 1肉馅加鸡蛋淀粉盐葱姜汁酱油料酒拌匀 2用小火温油炸成丸子 3砂锅放高汤蘑菇片大白菜葱姜汁盐料酒胡椒粉，用小火炖至汤沸 4下入炸好的丸子 5加盖用小火炖30分钟 6...