1 石锅拌饭的灵魂在于石锅本身，它通常由陶土制成，颜色深黑，厚重的材质能够确保锅内的温度不易散失，让食物在较长时间内保持温热2 在没有石锅的情况下，可以选择砂锅作为替代品...